Mikroyeşillerin besin ihtiyaçları ve Biobizz
Mikroyeşiller (microgreens), filizlenmeden sonra 8–14 gün içinde hasat edilen genç bitkilerdir. Filizler, tohumdaki besinlerle ilk 7 gün boyunca büyüyebilir; ancak mikroyeşile dönüştüklerinde dışarıdan besin desteğine ihtiyaç duyarlar. Özellikle aeroponik veya hidroponik sistemlerde toprak kullanılmadığı için bitkiler su ile beraber besin almak zorundadır. Aksi takdirde fideler solgunlaşır ve büyümez. Biobizz markası organik bazlı sıvı gübreleri, deniz yosunu özleri ve toprak karışımları ile mikroyeşiller için uygun çözümler sunar.
Mikroyeşiller için temel Biobizz sıvı gübreleri
Aşağıda Biobizz’in mikroyeşillerde sıklıkla kullanılan sıvı ürünleri özetlenmiştir. Her bir ürün, organik içeriklerle üretilmiştir ve toprak, coco, hidroponik/aeroponik sistemlerde kullanılabilir.
Alg·A·Mic – Mikroyeşil gübresi
- Deniz yosunu ve bitkisel asitler içerir: Alg·A·Mic, yüksek derecede organik deniz yosunu konsantresiyle yapılmıştır ve klorofil oluşumunu destekleyerek bitkilerin yeşilliğini korur.
- Stres azaltır, düşük NPK ile doz aşımı riskini düşürür: Ürün düşük azot–fosfor–potasyum (NPK) seviyesine sahiptir; bu nedenle fidelerde gübre yanmasına neden olmadan kullanılabilir.
- Mikroyeşil formu: Fresh Sprouts sitesi, “Microgreen Alg A Mic” adında, Biobizz Alg·A·Mic’in mikroyeşiller için uyarlanmış bir versiyonunu satmaktadır. Ürünün bitki bazlı olduğu, 14 temel besin maddesi içerdiği ve toprak kullanmadan yetiştirilen mikroyeşillerde kullanıma uygun olduğu belirtilir.
- Kullanım şekli: Mikroyeşiller için 1 : 400 oranında sulandırılarak kullanılır (100 ml temiz suya 4 damla gübre). Bu karışım bitkiler 8 günlük olduğunda kök bölgelerine püskürtülür ve hasada kadar devam edilir.
Root·Juice – Kök gelişimini artırıcı
- Humus asidi ve deniz yosunu: Root Juice tamamen bitkisel içeriklerden (premium humik asit ve deniz yosunu) oluşur ve kök sistemini desteklemek üzere formüle edilmiştir.
- Genç bitkiler için uygundur: Ürün, köklenmenin ilk haftalarında kullanılmak üzere tasarlanmıştır; sağlıklı kök gelişimi, mikroyeşillerin su ve besin alımını hızlandırır.
- Kullanım dozu: Biobizz, 1–4 ml Root·Juice’un 1 litre suya eklenmesini önerir. Hydroponik veya aeroponik yetiştiricilikte genç bitkilere uygun olduğu belirtilmiştir.
Bio·Heaven – Metabolizma destekleyici
- Amino asit bazlı biyolojik uyarıcı: Bio·Heaven, amino asitler ve seçilmiş biyolojik bileşenler içerir; bitkilerin enzimatik faaliyetlerini ve besin alımını hızlandırır.
- Nem stresi azaltır: Ürün bitkilerin daha fazla nem tutmasına ve nem stresinin azalmasına yardımcı olur. Mikroyeşiller hızlı büyüdüğü için nem dengesinin korunması önemlidir.
- Kullanım şekli: Her substrat türünde kullanılabilir; Light Mix veya All Mix kullanıldığında 1 litre suya 2 ml ile başlayıp 5 ml’ye kadar çıkarak kullanılması önerilir.
Bio·Grow – Organik büyüme gübresi
- Şeker pancarı melası (vinasse) temelli: Bio·Grow %100 organik şeker pancarı özü ve doğal şekerler içerir. Bu bileşenler toprak mikrobiyal yaşamını uyarır ve bitkilerin enerji ihtiyacını karşılar.
- İlk yapraklardan itibaren kullanılabilir: Ürün, bitkilerde ilk yapraklar çıktıktan sonra kullanılmaya başlanabilir ve bitki 10–15 cm oluncaya kadar kullanılmaya devam edilir. Mikroyeşillerde bu aşama hasat süresiyle örtüştüğü için düşük dozda kullanım uygundur.
- Kullanım dozu: Biobizz, genel olarak 1 litre su için 1–4 ml Bio·Grow önermektedir. Mikroyeşillerde daha düşük konsantrasyonlar tercih edilir.
Fish·Mix – Azot zengini deniz ürünü gübresi
- Kuzey Denizi balık emülsiyonu ve şeker pancarı: Fish Mix organik balık emülsiyonu ve şeker pancarı ekstresinin karışımıdır; substrattaki mikroorganizma ve bakterilerin gelişimini hızlandırır.
- Mild (yumuşak) formül: Ürün, bitki gelişiminin ilk dönemlerinde ve hasat dönemine kadar kullanılabilir. B birkaç gün sonra düşük kaliteli toprağı bile zenginleştirebileceği ve fidelerin yapraklarına püskürtülebileceği belirtilmiştir.
- Dozaj: All Mix kullanıldığında litre başına 1 ml; Light Mix kullanıldığında 2–4 ml Fish Mix önerilir. Mikroyeşil yetiştiriciliğinde kokudan dolayı genellikle dış mekan üretiminde tercih edilir.
Acti·Vera – Aloe vera bazlı bitki güçlendirici
- Bağışıklık ve metabolizma desteği: Acti·Vera, aloe vera ekstraktı içerir ve bitkilerin bağışıklık sistemini korur, metabolizmayı hızlandırır ve besin emilimini artırır.
- Kullanım fleksibilitesi: Ürün, sebze, meyve ve süs bitkilerinin vejetatif ve çiçeklenme dönemlerinde uygulanabilir. Kova sulamada litre başına 5 ml, yapraktan püskürtmede 1–2 ml kullanılması önerilir.
Mikroorganizmalar ve takviye ürünler
Biobizz Microbes (toz formu)
- Mikroorganizmalar, enzimler ve faydalı mantarlar: Biobizz Microbes; bakteriler, enzimler ve Trichoderma mantarından oluşan bir konsorsiyumdur. Ürün, tohum çimlenmesini ve ilk fide büyümesini uyarır, ayrıca çiçeklenme aşamasında da etkilidir.
- Kök yüzeyini artırır ve besin emilimini iyileştirir: Kök bölgesinde daha geniş bir yüzey oluşturarak nitrojen, fosfor, potasyum ve mikro besinlerin emilimini artırır. Trichoderma mantarları kök gelişimini ve su tutmayı destekler.
- Kullanım şekli: Haftada bir uygulanır; yüksek besin gereksinimi dönemlerinde haftada iki uygulama yapılabilir. Suya 0,2–0,4 g/L oranında karıştırılır.
Calmag – Kalsiyum ve magnezyum desteği
- Eksiklikleri giderir: Calmag, suyun kalsiyum ve magnezyum içeriğinin yetersiz olduğu durumlarda hücre üretimi ve fotosentez için gerekli bu mineralleri sağlar.
- Organik formül: %100 doğal içeriklere sahiptir; diğer Biobizz gübreleriyle uyumludur. Mikroyeşillerde destile veya ters osmoz su kullanılıyorsa Ca/Mg eksikliği görülebileceğinden Calmag ilavesi yararlı olabilir.
Leaf·Coat (isteğe bağlı)
- Doğal latex kaplama: Leaf Coat, bitkilerin yapraklarını doğal lateks tabaka ile kaplayarak su kaybını ve sıcaklık değişimlerinin etkisini azaltır.
- Pest ve mantar koruması: Ürün yaprak mantarlarına ve zararlı böceklere karşı fiziksel koruma sağlar. Mikroyeşil üretim süresi kısa olduğu için genellikle gerekli değildir; ancak açık alanda yetiştirilen veya yoğun pest baskısı olan koşullarda tercih edilebilir.
Uygun substratlar ve toprak karışımları
Mikroyeşil yetiştiriciliğinde toprak, hindistan cevizi lifi (coco), perlit veya kompost karışımı kullanılabilir. Biobizz Light Mix ve türevi karışımlar genç bitkilerin gereksinimleri için uygundur.
- Light Mix: Fide ve genç bitkiler için hafif gübreli bir başlangıç ortamıdır. Su ile etkileşimde mikroaktiviteyi artırır ve kök yapısını hızlıca geliştirir. İyi drenaj sağlar ve otomatik sulama sistemlerine uygundur.
- Light Mix Peat Free: Hindistan cevizi lifi, ahşap lifi ve kompostlanmış kabuk gibi sürdürülebilir malzemelerden oluşur. Peat (torf) içermediği için çevreye daha duyarlıdır ve köklere hem hava hem su ulaşmasını sağlar.
Kullanım önerileri ve pratik ipuçları
- Gübre kullanmaya başlama zamanı: Mikroyeşiller ilk 7 gün boyunca tohumdaki besinleri kullanır. 8. günden itibaren, özellikle toprak kullanılmayan aeroponik/hidroponik sistemlerde, besin desteği sağlanmalıdır.
- Düşük konsantrasyonlar: Biobizz ürünleri yetişkin bitkilere yönelik dozlarla etiketlenmiştir; mikroyeşillerde daha seyreltilmiş çözeltiler tercih edilmelidir. Fresh Sprouts, Alg·A·Mic’in yetişkin bitkiler için önerilen 1 : 200 oranı yerine mikroyeşillerde 1 : 400 oranında kullanılmasını önerir.
- Kök bölgesine uygulama: Mikroyeşil tepsileri sulandıktan sonra fazla su süzülmeli ve gübreli su köklere püskürtülmelidir.
- Hijyen ve saklama: Karışımlar küçük miktarlarda hazırlanmalı ve karanlık–serin bir yerde saklanmalıdır; karışım iki haftadan uzun süre beklememelidir.
- Organik uyum: Biobizz ürünlerinin tamamı organik ve hayvansal içerik içermeyen formüller olduğu için evde yetiştirilen mikroyeşillerde güvenle kullanılabilir.
Sonuç
Biobizz, mikroyeşiller için organik ve düşük NPK’li birçok ürün sunar. Alg·A·Mic’in mikroyeşil versiyonu, deniz yosunu bazlı yapısı ve düşük dozlama ihtiyacı nedeniyle en uygun seçenek olarak öne çıkar. Root Juice, Bio Heaven, Bio Grow, Fish Mix ve Acti Vera gibi ürünler ise kök gelişimi, metabolizma desteği ve besin alımı gibi farklı ihtiyaçlar için kullanılabilir. Biobizz Microbes ve Calmag gibi takviyeler, mikroorganizmalar ve mineral eksikliklerinin giderilmesi açısından yararlı olabilir. Uygun substrat olarak Biobizz Light Mix ve Light Mix Peat Free karışımları, genç bitkilerin kök ve sürgün gelişimini destekler. Bu ürünlerin uygun dozlarda kullanılmasıyla evde sağlıklı ve besin değeri yüksek mikroyeşiller yetiştirilebilir.
